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Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee

Junior Souschef (m/w/d)

PertisauVollzeit15.04.2024

Erleben Sie den Charme der Alpen im Fürstenhaus Am Achensee.

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Einsatz an verschiedenen Posten der Küche
  • Vertretung des Souschefs
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

Dann sollten wir uns jetzt kennenlernen!

  • Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der gehobenen A La Carte Küche
  • Sicherheit an allen Posten der Küche (Saucier, Gardemanger, Entremetier)
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
  • Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

 

Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee
Seepromenade 26
6213Pertisau Am Achensee
+43 (0)5243-5442-0
+43 (0)5243-5442-555 (Fax)
fuerstenhaus-sek@travelcharme.com
www.travelcharme.com



Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee

Du stehst voll im Leben und suchst einen zuverlässigen und fairen Partner für Dein Arbeitsleben? Deinen Charme hätten wir gern!

Umgeben von majestätischen Gipfeln liegt das Travel Charme Fürstenhaus am Achensee direkt am tiefblauen Achensee und bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Als Vier-Sterne-Superior-Hotel stehen wir für eine exzellente Küche, einen großzügigen Wellnessbereich und vor allem herzliche Gastfreundschaft.

Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle. Um die individuellen Stärken jedes Einzelnen auszubauen, haben wir innerhalb unseres Unternehmens ein attraktives Weiterbildungssystem entwickelt. Daher schätzen wir die Fachkompetenz von Profis ebenso wie die Offenheit und Erfahrung von Quereinsteigern. Wer neue Herausforderungen sucht, Flexibilität und Engagement mitbringt und die Arbeit mit Menschen liebt, ist herzlich willkommen.